チェンライの日々

タイ(チェンライ)に住んで15年。日々の暮らしを綴ります。

刺身の食し方


今日もいつもの喫茶店でタイ語の勉強もして、
無事1日が終わった。
後は夕食の刺身を食べるだけ、と思いきや、
またしても蛸の切り方が違って居た。
妻に指導する様に言って置いたのだが…。
お手伝いさんに聞いて見ると、
大きく切る様にと。
それで分かるなら苦労はしない。
まるでちくわの様に切って在った。
これなら前の方がましだ。

ちくわの様に分厚く切って在った。
今更薄くは切り難いだろう。
お陰でイカを食べる時にも顎がだるかった。
イカを食べてる時も蛸を食べてる様だった。
しかし、鮭と鯖を食べる頃には、酒が回ったせいも有るのか、
いつしか不満は消え、満足が支配的になって居た。
次回は私が指導しよう。
20日後に覚えてるかどうかが問題だが…。



ところで、またしても剣の上に刺身が乗って居た。
これでは刺身を喰い終わらなければ剣が喰えない。
これは言って無かったかも知れない。
私の指導不足だ。
いや、若しかしたら日本でもこうだったかも。
確か日本では刺身を喰いながら剣を食べた様な記憶が…。
…?、…?
えーい、何でもいいから剣の上に刺身を乗せるのは止めてくれーっ!


チェンライの冬

最近の早朝はもうすっかり冬の気配で、今までの気候を恋しく思うが、
陽が昇ると早朝の寒さも忘れてしまう。
タイの冬は日本の様に1日中寒いと言う事が無い。
朝食はいつもの様に山芋だが、
昨日買った漬物入れにキュウリのQちゃんと柴漬けと福神漬けを入れるとピッタリで、
それだけで何だか暮らしが豊かになった様に錯覚する。
朝食後は味噌汁を作って貰う為、近くのデパートに豆腐と納豆を買いに行った。
冷凍の作り置きが無くなったからだ。
前回、納豆を入れたらとても美味しかった。



さて、買い物の後、急いで喫茶店に行くとパンが無い。
確か昨日3個ほど残ってたはずなのに…。
賞味期限が切れたのかと聞くと、切れて無いと。
それ以上深くは聞かなかった。
仕方が無いので家に豚まんを取りに帰ろうと思った瞬間、
店長が帰って来てパンを並べ始めた。
やれやれ、危ない所だった。
ところで、その後、若い客が入れ替わり立ち替わり、
4人席に1人座って居た常連の女性客も、テーブルの無い1人席に移動した。
時々意味不明にこう言う日が有る。
一組は若い女性がパソコンを打ち、
若い男が何やら教えて居る。
仕事の仕方を教えてるのだろうか。
オイオイ、こんなとこでやるなよ。
いや、私も4人席で1人タイ語学習をして居る。
他のペアは洗車待ちの様だった。
頻りに隣を覗きに行って居た。
別の女性ペアはバイクで来て店の表で写真を撮って居る。
注文もせずに撮ってるのかと思って居たら、
太った店員が表にコーヒーを持って行った。
飛んだ下種の勘ぐりだった。
中の客が居なくなると、店の中に入って来て、店の中で記念撮影。
女性は写真が好きだ。
今日は店長も疲れたろうと思い、気を利かして5時前に退散した。


今日も流行ってる向かいの店


さて、夜は天ぷら&冷やし蕎麦と行きたいところだが、
こう寒くなっては冷やし蕎麦と言うのも何なので、ざる蕎麦にした。
これからの気候にはピッタリだ。
いや、ぼちぼち温かい蕎麦の季節かも。
これから夜更かしが待って居る。
タイの深夜は暖かい。


タイでの買い物


今朝も山芋で腹ポンポン。
バイクのタイヤがパンクしてる様なので、妻がバイクで修理屋まで行き、
それから私の車でプリンターのトナーカートリッジを買いに行った。
私のプリンターはレーザープリンター。
1回のトナー交換で3千枚ほど印刷出来る。
まだ交換時期では無いが、以前デパート内に在った店が見当たらないので、
妻にスマホで検索して貰うと、市内にゼロックスのオフィスが在った。
取り敢えずそこに行って機種を言うと、小型は取り扱って無い様なので、
パンコクの本社に問い合わせて貰うと、別の店を紹介された。
それで、そこに行くとまたしてもその機種は置いて無いと。
唯、本店?に照会はしてくれるので、頼んで置いた。
その店の人が言うにはデパートにも店が在ると。
私は探したはずだが、帰宅後もう一度行って見ると、
以前は一階に在ったが、地下に変わって居た。
地下も探したはずだったが…。
そこは以前プリンターを買った店だ。
そして、そこでもその機種はもう取り扱って無いと。
でも取り寄せは出来る様なので、
取り敢えず値段を教えて貰う様頼んで置いた。
結局、私の探し方が悪かったので、
妻に要らぬ手間を掛けさせてしまった。
と言うか随分手間の掛かる事だ。
日本なら、普通の電気屋なら簡単に行けて、
照会もアッと言う間の事なのに…。
タイでは照会に何日も掛かる。
それこそ本社のホームページにも載って無いのだろうか。
タイは日本よりネット化が進んでると思って居たが、
こう言う点はまだまだ日本の方が上の様だ。
ついでにカメラのバッテリーチャージャーもビックカメラで聞いて見ると、
店に置いて無い機種は取り寄せに1-2週間掛かるとの事。
もう日本の事はかなり忘れてしまったが、
日本はもっと早かった様に思うのだが、
これはタイは遅れてると言う先入観に依るものなんだろうか。
少なくとも電気製品の一部に関しては、日本の方が遥かに買い易い。
日本ではブラウンの電気カミソリなどはホームセンターでも簡単に買える。
ところがタイではチェンライにもチェンマイにも無い。

まあ、日本の方が便利な点は幾つも有るだろうが、
タイの方が便利な所も有るので、
余り日本の事ばかり思い出すのも善し悪しだ。
タイに住んでもう12年にも成ると言うのに、
未だに日本なら日本ならと、一体いつに成ったら日本病は抜けるのだろう。



さて、今日はすき焼き丼。
毎日満たされた夕食。




ところで、今日も近所で陶器を買った。
〆て85バーツ(約300円)。
日本ならとても300円では無い。
日本なら日本なら。

喫茶店からプレゼント

明け方見た夢も未だに日本に住んで居てタイ旅行をして居る夢だった。
一体いつまで日本に住んでる夢を見るのだろう。
いや、タイ旅行ならずとも未だに日本で働いて居る夢ばかり見る。
タイに住んでる夢は数えるほど。
夢から覚めると妻は居なかった。
お手伝いさんの話では寺に行ったと。
タイの事はよく分からない。
ましてや仏教のしきたりになるとからきし。
朝食はいつもの様に山芋。



今日は喫茶店に行く前に漬物入れを買いに行った。
一昨日友人が買ったと言うので私も欲しくなった。
例の日本の古物店に見に行って、2つ買った。
1つは日本でも使ってたポリプロピレンの柔らかい蓋付きの物。
もう1つは蓋が無いがナスビの絵が丁度ナスビの漬物に合うと思った。



さて、今日も赤字の喫茶店に行ったが、
結局、客は私といつもの友人と女性の常連客の3人。
そして、以前にも沢山のケーキ箱を見たが、
今日は私と友人にプレゼントだと!
私は糖尿なので辞退した。
大きなケーキなので3人でも食べ切れ無い。
気持ちだけ有難く受け取って置いた。
お姉さんが作ってるとの事。



夜は豚足と野菜炒め。
プルンプルンのコラーゲンが堪らん!!


タイ・チェンライの感染状況


今日は日曜でいつもの喫茶店がお休みと言う事も有って、
朝食を早く食べようとも思わなかったのだが、
先日、妻が隣県のパヤオから貰って来たナスビが冷蔵庫に入れたままで、
変質する前に早く漬物にして欲しいと思い、
ミョウバンを入れてくれとか、防腐剤を入れてくれとか、
はたまた自然塩を使ってくれとか言って、
妻を急かしたりして居る内に腹が減って来た。
それで結局いつもより早く食べる事に。
ナスビはまだまだ残ってるが、
後は炊いたり炒めたりなので別に急がない。
そして朝食の山芋はいつもの半分にして貰ったが、
それで丁度いい加減だった。
朝食後、他の喫茶店に行くと言う手も有ったのだが、
気が緩んでまた朝寝。
すると不思議な夢を見たが、時間と共に夢の内容はおぼろげに…。



朝寝から起きてチェンマイのデパートに電気カミソリの注文の為に妻に電話して貰ったが、
最近焼けに家の上を飛ぶ飛行機が喧しい。
日曜のせいかも知れないが、
電話など静かにして欲しい時に限って空を飛ぶ。
ベッドに寝転んでYOU TUBEを見て居る時にも空を飛ぶ。
コロナがもう収束したかの様に…。
まあ、タイでは殆ど感染者が居ないので、
実際の生活でも殆ど気にして無い。
スーパーに入る時も検温もされない。
マスクもしない。
唯、他の人はしてる人が多い。
マスクをすると息苦しいので私はしてない。
自業自得だと思ってる。
日本人会の事業も密は避けてと言いながら、
密な事業もやる様だ。
まず心配は無いと思うのだが、
万一と言う事も有る。
その時責任はどう取るのだろう。
いや、そう言う事業をやる事自体…。
まあ、私は責任者では無いので口出しはすまい。
感染者が出ない事を願うばかりだ。
いや、これだけ感染者が出て無い状況では、
たとえ感染して居ても分からないだろう。
分かった頃には後の祭り。
どうせ余命が短い老人の集いだから、
自業自得の世界かも知れない。
いやいや、若し感染者を出せば、
親類・縁者に留まらず、
立ち寄った先の人々にも迷惑が掛かる。
考え様に依っては恐い話だ。



さて、夜は餃子。
今日は喫茶店に行って無いせいか早く腹が減った。
そして、餃子は11個有った。
10個でいいと言ってるのに、
どうも愛情過多の傾向の様だ。
お陰で腹ポンポン。
いや、どう言う訳か、まだ少し物足りなかったので、
バナナチップを食べた。
これで正真正銘腹ポンポン。
これ以上は入らない。