ムラゴン ホーム
毎週金曜日は我が家でお食事会。 今日は参加者が少なかったが、豚骨ラーメン。 好評の様だったので、これからもメニューに入れる事に。 毎回寿司では飽きてしまう。 おでんやカレーもメニューに入れよう。 食べる事よりも歓談するのが目的。 人数は少なくてもあっと言う間に時間が経つ。 却って人数が少ない方がゆ... 続きをみる
今日は我が家でお食事会のブログ記事
今日は我が家でお食事会（ムラゴンブログ全体）-
-
今日の料理はちらし寿司。 ちらし寿司なら妻は慣れたもので、あっと言う間に出来てしまう。 鰻と鮭の２種類。 やっぱり鰻の方がよく売れた。 残った分は私の夜のご飯。 いや、明日の朝の分も有るだろう。 当分、ちらし寿司が続く。 ポテトサラダが美味しい。 ビタミン不足はポテトサラダで。 米ぬかの話をした。... 続きをみる
-
久し振りのお食事会。 やっぱり巻き寿司は旨い！ 話も弾んで楽しい歓談の一時。 米ぬかの話が出た。 米ぬかは今まで捨てられて居たけど、実は大変な栄養が有る。 サプリにも成ってるが、サプリだと大変高い。 チェンライでは精米所があちこちに在って、幾らでも手に入る。 生が栄養豊富だが、傷み易いので炒ると良... 続きをみる
-
今日はいつもと違うメンバーでのお食事会。 料理はいつもの様に巻き寿司。 唯、白菜の漬け物が好きな人には十分な量の準備が出来なかった。 それと、ゴマメや煮物の味付けが少し甘過ぎて、 丁度良いと言う人と、甘過ぎると言う人が居て、中々難しい。 実は私も甘いと思った。 次回は大根のなますを出して貰おう。 ... 続きをみる
-
今日の料理は稲荷寿司＆ごまめ＆ハマグリの吸い物。 妻は５０個作ったと言うのに７人で大方喰ってしまった。 一体、誰の腹の中に？ 多分、あの一番腹のデカイ人の腹の中に…。 他に、白菜の漬け物も好評だった。 まるで京都の「大安」の漬け物の味だと。 えっ！「大安」は白菜の漬け物屋さんだったかな。 確か大根... 続きをみる
-
今日の料理はちらし寿司。 それと久し振りにハマグリの吸い物とおから。 残念ながら今日は皆さんお忙しいと言う事で４人の宴。 その代わり一人ひとりが十分濃い話も出来た。 まあ、偶には４人もいいかも。 次回はやっぱり６人でワイワイ、ガヤガヤやりたいものだ。 朝のお菓子（サトウキビ餅） さて、今夜は例に依... 続きをみる
-
今日の料理は峠の釜めし。 釜めしを用意してると、誰かが「峠の釜めしだ！」と言った。 何でも信越本線の高崎・横川間の峠の駅弁が発祥の地らしい。 新幹線で買った記憶が在るので、まさか信越本線だとは知らなかった。 そして、どうして「峠の」と言うのだろうと思った。 長く生きて居てもまだまだ知らない事が多い... 続きをみる
-
今日も楽しい一時が過ぎた。 今日の料理はおでん。 今日は麦焼酎のお湯割りの人も居たが、私は梅酒。 久し振りの梅酒が回って、途中で泥酔。 暫く椅子で寝て居たが、辛抱出来ずにベランダのしょうぎ台へ。 皆さんの帰りの挨拶に目が開いた。 やはり最近は昼に眠く成る様だ。 夜更かしは毎度の事だが…。 それにし... 続きをみる
-
今日は日本人会長にも来て頂いた。 今日の料理は雑煮。 雑煮は県に依って違うので心配だったが、殆どの人に食べて貰った。 １人だけ残して居たが、口に合わなかったのかな？ 今日はビールでは無くお屠蘇だったので、 酔いが回って聞くのも忘れてしまった。 お陰で目が開いたら８時。 まだ腹が減って無いと言ったら... 続きをみる
-
今日の料理は善哉とカレー。 善哉を出してから皆さんの希望を聞いたらカレーもと言う事なので、 両方出したら善哉は売れ残った。 やはり酒に善哉は敬遠されたのかも。 私は善哉を食べた時点でギブアップ。 夕食はカレーに。 ところで今日は皆さんにお節を渡す日。 妻は朝から大わらわ。 お節の準備とお食事会の料... 続きをみる
-
-
今日の料理は稲荷寿司＆出し巻き＆赤だし。 大きな稲荷を皆さんパクパク。 全部で３６個だから１人当たり６個喰った事に成る。 妻もビックリ。 酒を吞みながらだと入るもんだ。 今日は日本人会長と副会長も来て頂いた。 酒が入ればカラオケ。 私も自慢の喉を。 腹いっぱいに成ったので、夜はブドウ。 今日の朝食... 続きをみる
-
今日の料理は巻き寿司＆茶碗蒸し＆赤だし。 妻はいつも頑張って作ってくれる。 そして年末にはお節料理をいつものメンバーに作る事に成った。 お節とちらし寿司のセットで５００バーツ（≒１,９００円） 皆さんの希望でエビ、鮭、うま煮、唐揚げ、エビっこ、昆布巻、ごまめ、 白豆、さや豆、高野豆腐、椎茸、酢蓮根... 続きをみる
-
今日は久し振りのお食事会。 妻の都合で１ヵ月振りの開催と成った。 ご無沙汰のお詫びに今日は鯖鮨。 鯖鮨は要望が多いが、MAKROスーパーで大きな鯖が中々手に入り難い。 妻も店に行く度に探すのだが、普段は小振りしか無い。 先日やっと入手して冷凍保存して置いた。 妻が予定して居たツアーガイドの仕事は、... 続きをみる
-
来週から妻がちょっと用事が出来るので、お食事会は当分延期。 ツアーガイドをやる。 日本語がペラペラだから給料はいいそうだ。 本人も自分の能力が発揮出来るから遣り甲斐は在るだろう。 冷凍庫の物を温めるだけなら、お食事会も出来なくは無いが、 お客さんはそれでは不満だろう。 さて、今日の料理は麻婆茄子＆... 続きをみる
-
今日は１２-３年振りに我が家にお越し頂いた方と共に６人の集い。 チェンライに住んで居れば何時かはこんな時も在ると言う懐かしい一時。 話は尽きなかったが、料理の方もメンバーの希望でかっぱ巻き。 妻も奮闘したが、太巻きよりも手間が掛かった様だ。 考えて見れば細い分、巻く手間が増える。 巻くのは簡単そう... 続きをみる
-
今日は参加者が少なかった。 まあ、こんな日も在る。 妻は作り甲斐が在っただろうか。 料理は稲荷寿司＆おでん。 余った分は持って帰って貰った。 そして、今夜の夕食も稲荷寿司。 まあ、いつもの事だけど。 その代わり纏まった雑談が出来た。 人数の多い時は話があっちに飛んだりこっちに飛んだり。 少ないなら... 続きをみる
-
今日は１０時から喫茶店で雑談会。 その後１２時から我が家でお食事会＆カラオケ。 そして、更にその後はバンドゥーのマツさん事、松本さんと遭遇。 お食事会のメンバーがマツさんの居るバンドゥー市場に押し掛けました。 マツさんもビックリ。 恐らくマツさんのYOUTUBEに載るでしょう。 マツさんはバンドゥ... 続きをみる
-
今日の料理はちらし寿司。 鰻とサーモンの２種類。 予想通り鰻の方が早く無くなった。 「お代わりは？」と訊くと、「もう腹いっぱい」と。 私も腹ポンポン。 楽しい宴の１日と成りました。 宴の後の別れは淋しい。 そして、其の夜もちらし寿司。 毎度の事なので慣れてしまった。 いや、どう言う訳か美味しかった... 続きをみる
-
今日の料理は皆さんの要望で巻き寿司。 大きな二段のお重がカラッポに成った。 相変わらず皆さん大食漢。 私も負けじと腹ポンポン。 そしてカラオケ。 タイのカラオケも披露して拍手喝采。 いや、其処は主催者への社交辞令かも。 久し振りに歌うタイの歌は少し調子が外れて居たかも。 次回までには研鑽を積まなけ... 続きをみる
-
今日は我が家でお食事会＆カラオケ。 今日の料理は冷麺。 部屋はカラオケの為クーラーを掛けて締め切ってるが、外は暑い天気で丁度良い。 皆さん何度もお代わりをして相変わらずの大食漢。 私も負けじと腹ポンポン。 いや、深酒でグロッキー。 明日も二日酔いは間違い無し。 今度からは自制しよう。 昨日の夜食 ... 続きをみる
-
-
昨日は飲み過ぎたのでブログアップが一日遅れ。 お食事会はチェンライ日本人会の会長も交え、六人の参加と成った。 その中に元歌手？も居た。 今までチェンライの日本人の中では私が一番上手いと思って居たが、 流石プロの歌は違う。 脱帽！ 私より年上なので、私もまだまだ歌える自信が付いた。 お食事はおでんと... 続きをみる
-
ブログの休止宣言が有名無実の勢いで書いて居る。 今日も題材が在るから書かざるを得ない。 今朝は早く目が開いたのでお食事会の十二時まで待てなかったので揚げ餡パンを喰った。 実は夜中にも喰った。 ところで昨日食器を買ったので妻の機嫌が悪かった。 そうでなくとも今日はお食事会で忙しい。 「早く食器を片付... 続きをみる
-
ブログは辞めると言って置きながら惰性でまた書いた。 今日は我が家でお食事会。 一人遅れて来られて、結局、六人の集いと成った。 料理はトムヤムプラー（魚スープ）＆ヤムウンセン（春雨サラダ）。 ヤムウンセンが残ってしまった。 勿体無いので「後で食べる」と言ったら、「もう古く成ったから捨てる」と。 タイ... 続きをみる
-
今朝目が開いて、妻が昨夜「明日は何人来るの？」と言って居たのを思い出し、 急いでキッチンに行くと、案の定、ほぼ準備は終わって居た。 「今日じゃ無くて明日だ」「今日は火曜の３０日だ」と言うと、 妻は驚いて、「えっ、今日は３１日だと思ってた」と。 スマホを見ると３１日の水曜に成って居る。 「あんたのス... 続きをみる
-
今日は６人の予定が８人に成ってしまった。 料理は鯖鮨。 皆さん美味しい、美味しいと。 そりゃあ不味いとは言わんだろ。 お世辞でもそう言って貰うと悪い気はしない。 今日も皆さん饒舌で、私の入る隙は余り無かった。 やはり歳を取ると皆さん饒舌に成る様だ。 普段無口な人も、隙を狙って食い込もうとするが、中... 続きをみる
-
毎週のお食事会の今日の料理はメンチカツカレー。 皆さん歳の割には大食漢でした。 中にはお代わりをする人も。 私も負けじと平らげました。 今日も新しいメンバーを迎えて話の尽きない事。 今日は私も負けじと話題に参戦。 日頃の会話不足を何とか補いました。 しかし、人の名前や場所の名前が中々出難い事。 歳... 続きをみる
-
今日は５人の予定が４人に成ってしまった。 それでも皆さん普段お喋りの機会が余り無いのか、喋り出したら止まらない。 お陰で無口な私は話の途中に割って入るのが難しかった。 NHKの日曜討論会の様に、誰か司会役で制限時間を設けて欲しいものだ。 まあそれだけ途切れなくお喋りが出来て皆さん良かったと言う事か... 続きをみる
-
１２時半から始まったお食事会は話が弾んで、 お開きは３時半と成った。 私はやっぱり無口な方なのか、中々話に入って行け無かった。 と言うか、普段お喋りの機会が無い方が多いのか、 皆さん喋り出したら止まらない。 話の途中に割って入るのが中々難しい。 それで遠慮深い人は結局殆ど喋らずと言う事に成った。 ... 続きをみる
