今日は軍艦巻き

今日の軍艦巻きも前回と同じ６種類。 鯖と鮭トロが旨かった。 カニ味噌も独特な味で乙なもの。 しかし、今回は円柱巻きでは無く、正真正銘の軍艦巻きだったので腹ポンポン。 次回は少し減らして貰おう。 年相応に。 愛情は年相応で無くともいいが。 今日もいつもの喫茶店に行って来た。 いい匂いがして来たので覗... 続きをみる

今日は豚骨ラーメン

昨日は中華丼をラーメンライスの様なものと言ったが、間違ってた。 それは今日豚骨ラーメンを一口食べて分かった。 ラーメンはそれ自体が炭水化物だから、 その上にライスを食べるのがキツい訳だ。 だから中華丼は普通に食べられる。 ところで今日も朝からオムレツの様なものを作ってくれた。 最近サービスが良過ぎ... 続きをみる

今日は中華丼

実は八宝菜を丼にして貰った。 ネットで見ると片栗粉が入ってるのが八宝菜。 入って無いのが中華丼。 でも中華丼にも片栗粉が入ってるのが有った様に思うのだが…。 中華丼にして正解 さて、今日はいつもの喫茶店の定休日なので新しい喫茶店へ。 最初は空いてたのに段々混み出した。 やっぱり日曜なので客が多い。... 続きをみる

喫茶店専属カメラマン

何だかな～。 折角ローテーション作ったのに、 イレギュラーの時にグーンと閲覧数が増えるって、 とっても皮肉だな～。 そりゃそうだろう。 見る方も毎度お馴染みでは飽き飽きするだろう。 かと言って、折角ローテーション作った以上はこのまま進めたいし。 あゝ、困った。 まあ取り敢えず、再起不能になるまで閲... 続きをみる

今日はおでん

今日も平穏な１日が過ぎた。 特に殺伐とした映画を見た後では、 現実に戻ってその平穏さにホッとする。 平穏な１日の内にも平静で無い時間帯も有る。 この平穏な日が１年３６５日、後何日続くのだろう。 人生には平穏で無い日も有るのだ。 死ぬまでにはきっと不幸な日々がやって来るかも知れない。 そう思って今日... 続きをみる

今日は鯖寿司

今日の鯖寿司はバージョン２ 今朝、鯖鮨を食べたいと言ったら、 冷凍庫には小さい鯖しか無いので鮨に出来ないと。 最近はMAKROスーパーでも大きい鯖が売って無いと。 この前も見に行ったらしい。 焼く事は出来ると言うので、仕方が無いので焼き鯖にして食べようと思った。 そして、鯖丼に出来ないかと思いネッ... 続きをみる

今日はカレー・スパゲティー

今日も朝から力が入って居た。 食パンの上にバターと卵焼きが乗って居て、 これだけで腹一杯になったが、 野菜も喰わねばと思って頑張って喰ったら、 ２時まで腹が減らなかった。 それで喫茶店に行くのが遅れた。 ２時になって漸くコーヒーが飲める腹になった。 そして、客が少ないので、頑張ってケーキも喰った。... 続きをみる

今日はししゃも

遂に鉄壁のローテーション崩れる。 今日はカレー・スパゲティーを食べるはずだった。 いつもの喫茶店に行くと、 友人がオーディオショップまで歩いて行くと言うので私の車で行った。 帰りに妻の知り合いの喫茶店＆レストランを見に行ったら、 入った流れで食事をする事になった。 そこは喫茶店と言うよりレストラン... 続きをみる

今日は牛丼

旨い物を毎日喰って幸せな日々だが、 時としてタイに住んで居る事が嫌になる。 と言うのは、昨日いつも積んで居るはずの傘が無い事に気付いた。 喫茶店に置き忘れたのかと思い、店員に聞いて見た。 案の定、「無い」と。 暫くして思い出した。 先月、チェンマイから領事館の職員がチェンライに年２回出向いてくれる... 続きをみる

今日はコロッケ

日曜の朝はのんびりと。 と行きたいところだが、 年と共に頭の切り替えが難しくなって居る。 喫茶店に行かなければと言う強迫観念に直ぐ圧迫される。 日曜はいつもの喫茶店は定休日だが、 日曜である事を忘れる。 唯、タイ語学習は毎日欠かさずやった方がいいので、 結局は新しい喫茶店に行く事になるのだが…。 ... 続きをみる

今日も豚テキ

今日はコロッケを食べようとお手伝いさんに言うと、 昨日の豚テキが残ってると。 今日も妻は出掛けてるが、 若しかして今日の分も作って置いたのか。 いやいや妻の性格からしてそんな小細工はしない。 恐らく昨日足りないといけないと思って多目に作って置いたのだろう。 しかし、今日の分も十分有るから、２食分作... 続きをみる

今日は豚テキ

先日、喫茶店でカプチーノか何かを混ぜるのに、 電池式の泡立て器の様な物を使ってるのが見えた。 そこでこれを山芋下ろしにワサビを混ぜるのに使えないかと思った。 最近ワサビを混ぜるのが面倒になって居る。 よく混ぜずに塊を喰ったら大変だ。 以前DAISOで見た様に思ったので、昨日買いに行った。 DAIS... 続きをみる

今日は巻き寿司

今日は普通の巻き以外にカニ味噌が一杯買って在ったのでカニ味噌巻きも頼んで置いた。 すると、ネギトロ巻きも作ってくれたのだが、それが一番旨かった。 全部喰ったら腹がはち切れそうになった。 （さすがにキュウリと高野は残した） 在ると全部喰ってしまう。 悲しい性だが、死ぬまで治りそうに無い。 それでも夜... 続きをみる

今日は冷麺

やっぱり最近はつとに力が入ってる様で、 朝から例のナスピザかと思えば、 夜は夜で、いつもはお手伝いさんに任せっ切りの冷麺も、 何時食べるかと聞きに来たので、もしやと思いキッチンに行って見ると、 自分で盛り付けをして居た。 同じ材料なのに、今夜の冷麺は何故か一味違ってた。 さて、今日も喫茶店に行って... 続きをみる

今日はうな丼

喫茶店に行って、昨日サンドイッチ代が入って無かったねと言うと、 「そうでした」とてれ笑い。 やっぱり気が付いてたのだ。 それで今日お勘定をする際は念を押す様にサンドイッチ２つ分と言って居た。 ところで、今日ちょっと気になったのだが、 時々見掛けるおばさんに５千バーツ（約１７, ５００円）ほど払って... 続きをみる

今日は鶏の唐揚げ

今日は朝からどう言う風の吹き回しか、ピザを焼いてくれて居た。 それがナスのピザ。 MAKROスーパーで買ったピザ生地では無く、 なすびの上にいつものトッピング。 これが実に旨い。 焼きナスとはまた違う今まで食べた事の無い味。 これに嵌まりそうだ。 妻は「全部食べなくてもいいよ」と言ったので、一口残... 続きをみる

今日は豚足＆ゴーヤチャンプル

この雨季でも晴天の日の夜は結構蒸し暑い。 夜の１０時でもベランダの温度は３０度近く有る。 なので寝室のクーラーは除湿運転をして居る。 トイレに行くとムッとして居た。 ベランダに出ると涼しかったので、バイクでポタリングがしたくなった。 我が家の近くには田園が有るが、 家が建て込んで来ると蒸し暑い。 ... 続きをみる

今日は刺身

昨日から妻は実家に泊り掛け。 お手伝いさんにいつもの朝ご飯を頼んだら、赤出しが無いと。 仕方が無いので喫茶店でサンドイッチを食べる事にした。 行って見ると昨日の１３個がそのまま残って居た。 ２つ頼んで、暫くするといつもの友人ともう１人が来た。 彼らが出て行った後、タイ語学習にいそしんだが、 雨が降... 続きをみる

今日は天ぷら＆冷やし蕎麦

心配して喫茶店に行って見ると開いて居た。 臨時休業の度に止めてしまうのかと心配になる。 もう二度と開かないのかと。 店に入ると何の事は無い、 サンドイッチがずらりと並んで居た。 １４個も。 一体誰が喰うと言うのだ。 １日に売れるのはせいぜい１個か２個だろう。 或る人から聞いた「節税対策だろう」と。... 続きをみる

今日はすき焼き丼

今日も美味しいすき焼き丼を喰った。 唯、すき焼き丼は１０日前に食べたところだし、 餃子などは１週間前に食べたばかりだ。 メニュー表を書き換えたので、こう言う事になって居る。 ２１のメニューが有るから、 メニュー表を一巡すれば２２日毎に食べる事になって正常に戻る。 暫くは喰ったばっかりなのにと言う事... 続きをみる

今日はハンバーグ

今朝は曇ってたので雨が降るかなと思ってたが、晴天となった。 いつもの様にいつもの喫茶店に行って、 ５時間を過ごした。 夕方からいつもの友達３人が来て閉店時間まで雑談した。 彼らは５時に帰ったが、 私は残ってタイ語の勉強を続けた。 実はがんになった人を慰めようと思って色々用意をしようと思ったのだが、... 続きをみる

今日はピザ

メニュー表に最後に追加されたピザを喰った。 メチャ旨い。 パイナップルにバジルが効いて独特でエキゾチックな風味がチーズと溶け合って、 絶妙の味に仕上がって居る。 このパイナップルにバジルの組み合わせはピザハットにも無いだろう。 欧米では家庭自慢のビザが有るらしい。 私はこの組み合わせが一番だと思っ... 続きをみる

今日は餃子

メニュー表を見て居て、麺類が四つ、揚げ物も四つ、寿司と刺身も四つ、丼物もほぼ四つ、その他が四つである事に気付いた。 それで、それぞれ五日置きに食べるとバランスが良いので、 この際全て並べ替えて、新しいメニュー表を作る事にした。 すると昨日が軍艦巻きだったので、今日は餃子になったと言う訳だ。 ちなみ... 続きをみる

今日は軍艦巻き？

軍艦巻きを頼んで置いたら円柱巻きが出て来た。 この方が作り易いと。 ダイソーで買ったシャリの型が円柱だった。 まあ、味に変わりは無い。 鮭のトロが一番旨かった。 カニ味噌も旨かった。 このカニは沢ガニだと。 前に買った苦いだけのは混ぜ物をして在ると。 一度炊いてるから心配無いと。 それならもっと買... 続きをみる

バーベキュー大会

今日はメーコック財団と言う家庭に恵まれない山岳民の子どもの生活の場であるコック川に面した１万坪の敷地に建てられた寮をお借りして、 チェンライ日本人会が会員の為のバーベキュー大会を開いたので参加した。 会員の中のトベじいと呼ばれる方が私財も投げ打って長年関わって居られる。 そして今は創設者故ピパット... 続きをみる

今日は八宝菜

今日は妻は友人の居る隣県のパヤオへ。 つまらないのでいつもの喫茶店に。 ところが、喫茶店は冷蔵庫が壊れたので、早く締めますと。 仕方が無いので新しく出来た古物商へ。 少しだけ買った。 〆て２２２バーツ（約７７７円）。

昨日はおでん

ブログを書かずに寝過ごした。 寝る前に飲む薬も今飲んだ。 昨日はメンマと柴漬けを輸入食品店で買って来た。 月曜に行ったら無いと言うので注文して置いた。 メンマは去年の灯篭流しの時に、日本から来た友人をチェンマイまで連れて行った時、 チェンマイに在る同じ会社の輸入食品店に立ち寄って見たら発見したので... 続きをみる

今日は豚カツ

今日は朝に牛レバーを喰った。 見た目は硬そうだったが柔らかだった。 コレステロールの摂り過ぎになると思い一本だけにした。 妻は山ほど喰って居る。 そう言えば夜は豚カツだから一本だけにして正解だった。 今日もいつもの喫茶店に。 途中で日本の友達が３人来ていつもの様に閉店時間まで喋った。 ところで、喫... 続きをみる

今日は餃子

知らぬ間に９月になった。 ９月１日という日を聞くと、日本では台風に起因する日だと言う記憶が有る。 ネットで調べて見ると『伊勢湾台風（1959年台風15号）』襲来の日となって居る。 そして古くは『関東大震災』の日だと。 日本に居る時は９月１０日とか９月２０日が台風の日だったとの記憶が有る。 【※追伸... 続きをみる

今日はすき焼き丼

遂に爆発した。 「買う！買う！買う！買うばっかりね！！」 「家に一杯有るでしょ！！」 「そんなに買うのが楽しいの ⁉💢」 昨日も陶器を買ったのだ。 モヤシを買いに行く途中、近所に小さな陶器屋さんがオープンしてたので寄って見た。 見るとまた買ってしまった。 ちょっとだけなんだが…。 ２７４バーツ（... 続きをみる