チェンライの日々

タイ(チェンライ)に住んで15年。日々の暮らしを綴ります。

今日は我が家でお食事会&カラオケ


今日の料理は善哉とカレー。
善哉を出してから皆さんの希望を聞いたらカレーもと言う事なので、
両方出したら善哉は売れ残った。
やはり酒に善哉は敬遠されたのかも。
私は善哉を食べた時点でギブアップ。
夕食はカレーに。



ところで今日は皆さんにお節を渡す日。
妻は朝から大わらわ。
お節の準備とお食事会の料理の両方を、
参加者の奥さんに手伝って貰って無事終了。



来年も頑張って貰おうかな?
来年の事を言うと鬼が笑う。
来年は何年?


今日はこんなYOUTUBEを見て居た。



天皇とは何か? 国家社会主義、石原莞爾/浜崎洋介さんと保守思想を語る03

◆ラオス◆ Day1前編 東南アジア最後の秘境!世界一のんびりの首都ビェンチャンに到着

キッチンが停電

低血糖症のせいなのか、今日も4時頃に成ると腹が減って来た。
しかし、今日はキッチンの電気が落ちた。
私が風呂に入ってる時に妻が言いに来た。
年末のせいか何処の電気屋も5時以降で無いと来れないと。
仕方が無いのでチョコレートを食べた。
若しかしたら風呂の電気温水器を私が使ったからかも知れない。
お手伝いさんの弟に工事をして貰ったので、いい加減なのだ。
接続がブレーカーを通さずに、コンセントから引っ張って居る。
唯、5時までに来てくれた。
何処がショートして居るのか分からないそうだが、
取り敢えずブレーカーは元に戻った。
電気温水器の接続は来年直してくれるそうだ。
他の場所を点検して5時過ぎに帰って行った。
今夜また落ちたら来てくれるとの事。

料金は300バーツ(≒1,140円)だと。
妻が「500バーツ上げて置こう」と言ったので首肯した。



ところで、腹が減って居るのもすっかり忘れてしまって居た。
そう言えばチョコレートのお陰かも。
さて、明日はいよいよお節料理を渡す日だ。
後、唐揚げとちらし寿司が残って居ると。



今日の朝食(焼飯)


さて、今夜は朝食メニュー。
いつも美味しい料理をありがとう。



妻の夕食(天ぷらうどん)


今日はこんなYOUTUBEを見て居た。



東南アジア周遊 無期限の旅 第25話タイ メーサイ編 町中華の新聖地メーサイで激旨チャーハン!

田中英道氏新著『日本人にやってきたユダヤ人の古代史』ーオフェル・シャガン氏との対談  彼らはなぜ日本人に同化していったか?

お節の先喰い


朝に餅3個の善哉を喰ったのに2時頃に成ると腹が減って来た。
3時に成ると我慢出来なく成って、妻に「腹が減った」と言った。
すると「ツナマヨが残ってるので食べる?」と。
そして、「野菜も欲しい」、「生キャベツでもいい」と言ったら、
「お節炊いたから食べる?」と。
斯くしてお節を食べる事に成った。



後で足ら無く成らないか心配だったが、そんな心配は何時の間にか消えて居た。
低血糖症なのか、何だか分からないが、最近、早く腹が減る。
もう倒れそうだった。
いや、椅子に座って待って居たから倒れる事は無いのだが…。
運ばれて来てガブ付いた。
余りの旨さに箸を喰いそうに成った。
単に意識が朦朧として居ただけかも知れない。
いや、実際、旨かった。
鶏のうま煮が。
いや、単に腹が減って居ただけかも。
兎に角、バキバキバキと一気に喰った。
それで漸く落ち着いた。
腹は満腹に成って居た。
お節を赤飯やビールで喰うのも旨いだろうが、白ご飯で喰うのも旨い。


ところで、今夜また腹が減らないか心配だ。



今日はこんなYOUTUBEを見て居た。



学校では教えない日本の新石器時代の常識を変えた発見|小名木善行

赤飯がお汁粉に変身


妻は1年振りで小豆を炊くので、圧力鍋の時間をうっかりして居て、
赤飯にするには豆が崩れてしまってるので、お汁粉に変更。
冷凍保管して置けば、餅もいっぱい有るので1年中お汁粉が食べられる。
と言う事でデパートに再度小豆を買いに。



丁度ブログ写真にクリスマスをと思ったのだが、
飾り付けの雰囲気がイマイチ豪華では無かった。
クリスマスにしては人出もそれ程多く無い。
やはりコロナで不景気なんだろうか。
外人も少ない。



王立農園の販売店で小豆を買うと、残り僅か。
妻の話では昨日はいっぱい有ったとか。
大きな豆と黒豆はいっぱい有ったが…。
タイ人も赤飯を炊くのだろうか?
或いはお汁粉を?
ついでに日本食コーナーを見て回ったが特に買う物は無し。
既に先日、減塩醤油や餃子のラー油は買ってしまった。
また歩き回ると低血糖症が出そうに成ったので急いで帰宅。
バイク置き場まで来ると何故か気分は楽に成った。
若しかして精神的なものか…。



鯖の昆布巻き

私のイメージとは少し違う。
ごぼうの八幡巻きの様な…。



コンニャクと高野豆腐と蒲鉾と銀杏は上手く炊けた。




今日の朝食(大根下ろし納豆)


さて、今夜は天ぷら蕎麦。
いつも美味しい料理をありがとう。



今日はこんなYOUTUBEを見て居た。



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お節の準備

お節は14品目を炊いて28日に皆さんにお渡しする事に成って居るが、
間に合うのだろうか。
今日はゴマメと赤豆を炊いた。



赤豆は白豆がチェンライに無いから代用品として選んだ。
妻の話では白豆と同じ味だから大丈夫だと。
私が白豆の缶詰が在ると言ったら、味付けて在るとやり直すのが難しいと。
味付けなのかどうかはタイ語を読まないと分からないのでギブアップ。
まだまだタイ語学習が不十分と言う事だ。
今日やっと2品目出来たが、28日までに間に合うのだろうか。
妻は圧力鍋が有るから助かったと。
でなければ豆を炊くのは1日掛かる所だったと。


そんな訳で夕食は手抜き。
いやいや元々今夜は朝食メニューの日なのだ。



唯、朝食は昨日の残り物の麻婆茄子丼。
それでも美味しい。
いや、朝から麻婆茄子丼と言うのも考えて見れば贅沢かも。



そんな訳で買い物は私が走り回って居る。
隣町の輸入食品店とMAKROスーパーに行ったばかりなのに、今日も日参した。
オマケに今日はお気に入りの市場にも。
ワカメとバナナチップを買いに。
いや、お節には関係無いが…。
ついでにイカの塩辛も。
それに麻婆豆腐の素も。
これも関係無いが…。


(一昨日の買い物)


(今日の買い物)


輸入食品店


お気に入りの市場


昨日の深夜食


今日はこんなYOUTUBEを見て居た。



【タイ】僕の好きなチェンライ