昨日、萎れかけた花がまだ飾って在ったので、
今日は庭のいつもの白い花を持って行った。
丁度店長が居てとても喜んでくれた。
ところで、ショーケースを見ると何も無かったので、
今日はパンは有るのと聞くと、今作ってますと。
何にしますかと言うので、ハムサンドと言った。
奥でもう一人の店員が作ってる様だ。
やっぱり店長は作り役では無かった。
そして、どう切りますかと言うので、薄くと言った。
暫くして、私の席まで来て何かゴチャゴチャ言ってお辞儀をしたが、
早口のタイ語なのでハッキリは分からなかったが、
暫くお待ち下さいと最後に言ったので、
要するに時間が掛かると言う事だ。
そう言えば、今店を開けたとこだとか何とか言ってたなあ。
その後、四つ切のハム卵サンドを持って来て、
これで良かったですねと言うので、コレコレと笑顔で応えた。
しかし、卵サンドなので食べるのに苦労した。
中身がポロポロ落ちる。
仕方が無いので、落ちた分はフォークで後ですくった。
やっぱり入れ過ぎなんだろう。

持って行った花は入口近くに飾られた。
よく見るとカウンターには新しい白いバラが飾られて居た。
後で昨日のアベックがまた来た。
席は女の子が指示して居る。
ここはタイだ。
ショーケースを見ると、サンドイッチが1つ減って居た。
そうか、売れるんだ。
ちょっと安心した。
そう言えば、いつも上半身裸で道を歩いてる年取った外人が、
英語でカプチーノを注文して持って帰った。
暑いとは言え、服ぐらい着ればいいのに…。
きっと南国気分がいつまでも抜け無いのだろう。
今日は１０時から３時まで居て、客は全部で４人だった。
これから増えるのだろうか。

それにしても流行ってる向かいの店

そう言えば友人がパンダ宅配のマージンは３７パーセントだと言って居た。
客は店頭価格と同じ料金だから、店の取り分は６３パーセントになる。
向かいの店は随分流行ってるから、家でも建て替えるだろうと思って居たが、
これでは難しかろう。