ムラゴン ホーム
最近の食事事情（其の７）
アスパラの缶詰をMAKRO（卸しスーパー）で見つけて食べ始めてから、
取り憑かれた様に、毎日、昼と夜に食って居る。
４号缶（５００g）が１００バーツ（約３３０円）だったが、
ネットで見ると、日本では韓国産が４００円で売られて居る。
余りにも毎日食べてるので、アスパラギン酸や缶詰の防腐剤の副作用とかが心配になって来た。
どうせ栄養は缶詰だから殆ど無いだろうと思ってネットで見ると、
驚いた事に、余り栄養は損なわれ無いと書いて有る。
そして、旨みの素がアスパラギン酸で、ビタミン類も豊富。
抗酸化作用が有り、アンチエイジング効果が有る。
更に、利尿作用があり、身体の中の毒素を尿とともに排出し、むくみ解消効果も有る。
そして、乳酸を分解してエネルギーに代え、疲労を回復させる効果と、
エネルギー源となるグリコーゲンの生成にも効果が有る等いい事尽くめ。
心配な副作用も、軟便程度で、これも問題無し。
このアミノ酸系の中枢神経系の興奮性神経伝達物質を喰わない手は無い。
これで当分の間、私も安泰だ。
このアスパラの缶詰の旨さは独特なもので、他に例えようが無いが、
しいて言えば、ちょっと酸味の有るロールキャベツと言う処だろうか。
問題はこの旨味に嵌って、止められない事だ。
何時の日か、毎日、昼と夜に喰いたくなる様な他のものが現れる事を望む。
７月２８日の昼食。以降、昼食は３回を除いて同じメニューなので写真は割愛します。
７月２８日の夕食。蒟蒻
８月１日の夕食。ハンバーグカレー
８月２日の夕食。刺身
８月３日の夕食。蒟蒻
８月４日の夕食。豚カツカレー
８月５日の夕食。コロッケカレー
８月６日の夕食。イカの大根煮
８月１０日の夕食。ハンバーグカレー
８月１２日の夕食。豚カツカレー
