長芋入手

2024/11/03 20:31

タイで手に入り難い物の一つに長芋が有る。
普段はMAKROスーパーで売って居るのだが、全く入荷しなく成る時期が有る。
最近何ヵ月かは入荷が無かった。
妻の話では暑い時期は無いのだと言うが、確か真夏の４月には食べて居た。
私の場合は毎日朝食に下ろした山芋にワサビを入れて食べるのと、納豆などと混ぜて蕎麦を食べるのがお決まりに成って居る。
下ろして冷凍にして置くと数カ月は持つ。
それで冷凍庫に在庫が無くなったので食べずに我慢して居た。
先日、輸入食品店で下ろした小袋入りを売って居たがメチャ高い。
MAKROスーパーに行った時は入荷されて無いか真っ先にいつも見に行く。
そんな風に首を長くして待って居たのだが、妻の友人から長芋を送ったとの連絡が有った。
何でも隣県のチェンマイのまだ西の方の友達がくれたとの事。
妻の友人が食べると思って持って来たと言う事は、タイ人も普通に食べると言う事に成る。
そう言えば、在住の人が子芋の形をした長芋を市場で見たと言って居た。
妻に探して貰ったが今の時期は無い様だ。
そして、今日漸く届いた。
MAKROスーパーで売って居る物より細身で若干色が濃い。
早速、明日下ろし蕎麦で食べて見よう。
何しろ食べる事だけが楽しみだし、長芋は精が付くと言う。
この歳で精が付いても仕方が無いが…。