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今日は我が家でお食事会
今日は久し振りのお食事会。
妻の都合で１ヵ月振りの開催と成った。
ご無沙汰のお詫びに今日は鯖鮨。
鯖鮨は要望が多いが、MAKROスーパーで大きな鯖が中々手に入り難い。
妻も店に行く度に探すのだが、普段は小振りしか無い。
先日やっと入手して冷凍保存して置いた。
妻が予定して居たツアーガイドの仕事は、
日本人客がチェンマイまでは来たものの、
チェンライまで来るとか来ないとかハッキリしないまま、
ずるずると１ヵ月経ってしまって、その挙句が結局来ないだと。
妻もガッカリして居る。
また来年声が掛かるそうだ。
ところで、今日は昨日見掛けた畳を買いに行って来た。
お食事会参加のメンバーにトラックで来て頂いて、
荷台に乗せて家まで運んで貰った。
ところが私の計算違いで、仏間に敷いたものの、扉が閉まらない。
４畳半だから３畳分は置けたのだが…。
ちょっと計算が甘かった。
仏壇を納戸に置いてバチが当たったのかも。
まあ、これからは扉を閉めず、しょっちゅう拝めると言うもの。
いや、若しかしたら仏さんも寂しかったのかも。
さて、今夜は焼き鯖鮨＆ツナマヨおにぎり。
いつも美味しい料理をありがとう。
今日はこんなYOUTUBEを見て居た。
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