チェンライの日々

タイ（チェンライ）に住んで１５年。日々の暮らしを綴ります。

お節、冷凍作戦！

2022/01/02 12:10

３日３晩食べても無くならなさそうなので、冷凍出来る物は冷凍保存する事に。
３日３晩と言っても、１日２食、或いは１日１食。
いや、１日１食の誓いを立てたが早速破ってしまった。
太鼓腹を見てそうしようと思ったのだが、そんなに簡単では無い。
早くお節を消化しなければと言う焦りも在る。
冷凍出来ない物も在るからだ。
白和え、酢の物、おこわ。
おこわを冷凍したらどんな事に成るだろう。
まだやった事が無い。
冷凍出来る物は雑煮、煮しめ、黒豆、塩昆布、エビっこ、サラミ、ウィンナー、鮭炒め。
まあ、当分いつものメニューは食べられそうに無い。
あゝ、ボチボチ揚げパンも食べたく成って来た。
コーヒーも飲みたく成って来た。
白いご飯も食べたく成って来た。
当分１日２食は続きそうだ。